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怎样使淘米水发酵不臭 如何使发酵的淘米水不臭

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1. 将一到两个新鲜的柑橘或橘子皮切或切碎放入米水中。如果你看发酵米水的底层,你还能看到碾碎的橘皮。果皮中的芳香化合物大大减少了发酵过程中的气味。

2. 将洗米水倒入塑料瓶后,注意不要盖紧瓶盖,以免发酵过程中产生的气体随时散发出来。这样,发酵的米水是完全无味的。

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