炖蛋炖多长时间
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8分钟左右
炖蛋一般炖8分钟左右即可。
炖蛋时间过长会导致炖蛋口感太老，蛋白凝固后不利于人体消化。
但是如果时间太短，则鸡蛋没有完全熟透，无法将鸡蛋里的细菌杀死。
所以一般炖蛋时间控制在八分钟左右。
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