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炖蛋要多长时间

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十五分钟。

炖蛋的时间最好把握在十五分钟左右就可以了,时间太长就会影响蛋的口感,而且鸡蛋里面的蛋白质也不容易凝固,不利于消化。如果时间过短的话,很有可能会没有把鸡蛋里面的寄生虫和细菌清理干净

炖蛋要多长时间

1、炖蛋炖15分钟即可。

2、准备好食材:主料有牛奶100g、鸡蛋100g。辅料:糖适量、椰子香精适量、椰蓉适量。

3、将蛋清和蛋黄分离。

4、把牛奶倒入蛋清里,并加入白糖。

5、加入少许椰子香精,用打蛋器搅打均匀。

6、器上要放上盖子,再放入炖锅中,炖锅里的水开后,隔水炖15分钟。

7、吃的时候可以淋上一些果酱。

炖蛋要多长时间

炖蛋一般炖10分钟左右即可。炖蛋时间过长会导致炖蛋口感太老,蛋白凝固后不利于人体消化。但是如果时间太短,则鸡蛋没有完全熟透,无法将鸡蛋里的细菌杀死。

炖蛋是鸡蛋最常见,也是比较简单的一种制作方法。炖蛋的营养丰富,适当适量食用能补充人体所需的营养成分。

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