鸡胗是装鸡屎的部位吗 鸡胗是不是装鸡屎的部位
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1. 鸡胗不是胗的一部分。
2. 鸡胗就是鸡胗的胃，因为鸟的胃分为肌胃和腺胃，肌胃较大较厚，负责储存和磨碎食物，腺胃较小，分泌胃液，鸡胗负责储存和磨碎食物，帮助鸡消化，所以鸡胗也被称为肌胃，是鸡的胗。从砂囊内部取出一层黄色薄膜，洗净，晒干，生吃或煎吃。
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