做大虾怎么做好吃 做大虾如何做好吃
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1、材料：对虾1斤、葱、蒜末、姜末。
2. 去掉虾线，洗净虾枪，用葱、姜、蒜切泡沫，葱切段。
3.拌匀酱料：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。
4. 锅中入少许油加热香葱、姜、蒜，放入对虾翻炒至变色，加入调好的酱汁翻炒1分钟。
5. 加入3大勺热水，盖上锅盖，小火煮2分钟，大火收汁，出锅前撒上葱花，翻炒均匀。
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