腌制的猪肉皮能制冻肉吗
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剩下的猪皮是不能做冻肉的，因为腌制后的猪皮和新鲜的猪皮相比，它的纤维组织已经发生了变化，所以从口感和效果上没有识别，都是很差和失败的，所以从效果和口感上考虑，制作冻肉必须用新鲜的猪皮
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