爆炒海鲜各种做法
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各种方法炒海鲜，如炒虾，先把虾处理干净，捞出虾线料酒、白胡椒粉、葱花和姜水入味，蒸熟后将虾、姜水和少许淀粉或蛋清浸泡均匀，热锅凉油倒入葱花和姜水中爆味，倒入虾翻炒，加少许盐即可出锅
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