河粉是粗粮吗
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不，粗粮一般是指大米和面粉以外的杂粮，主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等谷物和豆类、红豆、绿豆等豆类。
与细杂粮相比，粗粮的维生素B1和膳食纤维含量更丰富，维生素B1能促进消化，增加食欲，维持神经系统的正常功能，膳食纤维能吸收大量水分，促进肠道蠕动，有利于排便，并吸附肠腔内的一些有害物质，排出体外。
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