什么叫皮冻
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是用猪皮煮成一种叫冻皮的冻物制成的。富含胶原蛋白和胆固醇。猪皮泡洗净，用沸水收紧两下去臭，然后将猪皮切成小条，慢煮一个半小时左右。汤汁变白变粘，倒入盆中自然冷却即可。
什么是护肤霜
皮胶是我们常吃的美味食品，是中华民族的传统食品。肉皮冻通常由猪皮和高汤、大料制成，然后放入冰箱冷冻。它是一种蛋白质含量高的冷食。我们常吃的一种皮胶就是水晶皮胶。水晶皮肤果冻是最简单的。所用的材料非常简单，只有猪皮、盐和水。
什么是护肤霜
猪皮果冻，是一种蛋白质含量高的肉制品。猪皮冻是满族人的发明。用猪皮制成时，不仅韧性好，色、香、味、味俱佳，而且对人体皮肤、筋骨、毛发等都有重要的生理保健作用。
皮肤果冻的主要营养成分是脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物含量是猪肉的4倍，而脂肪含量只有猪肉的一半。
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