猪心煮汤怎么做法
简介：关于猪心煮汤怎么做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：猪心400克、当归10克、黑豆200克、香菇20克、葱5g、白皮蒜5g、姜5g。
实践：
1. 将猪心切成两段，洗净后用热水烫熟。
2. 葱姜洗净，葱切段，姜切片。
3、蒜头去皮洗净。
4. 将烫好的猪心用6杯水煮开，去泡去浮油，放葱花半条，姜蒜少许，再放泡好的黑豆，小火炖1小时。
5. 当归再加2杯水煮成1杯，放入猪心汤中。
6. 最后，将香菇浸泡后捞出，中火煮半小时。
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(生产)
1. 在市场上买新鲜的猪心，切成四分之一，用来做汤
2、红色“猪心要闻羊肉味”小贴士：
(1)清理猪心堵塞后，切成块，再用冷水冲洗
(2)烧一锅90度沸水，关火，将片状猪心来回烫1分钟，然后用冷水搅拌式冲洗3-4次，就可以去除羊肉味了
3.将洗净的猪心、去核的红枣、桂圆、莲子、姜片放入炖汤中，加入约280克冷水
4. 焖煮时间：1.5小时，最后15分钟，开盖放枸杞
5、在汤碗上，根据自己的盐度撒盐，提高鲜味
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