自制芋圆的做法（芋圆的做法介绍）
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如何自制芋头丸子？首先把红薯、紫薯、山药去皮，放在锅里蒸，这样就可以切片了，既容易煮，又节省时间。我来给你讲解一下自制芋头丸子的做法。希望下面能有你想要的答案。我们来看看吧！
自制芋圆的做法
先将红薯、紫薯、山药去皮，放入锅中蒸熟。你可以把它们切片，这样既方便烹饪又节省时间。然后把红薯、紫薯、山药放在盘子里，磨成泥。加入少量白糖浆，按2比1的比例加入木薯粉(木薯粉为1)，然后揉成面团。
将面团揉成条状，用刀切成芋头丸子。芋头丸子最好蘸点面粉，以防粘。
为了防止染色，建议将不同颜色的芋头丸子分开煮。不要煮太久，否则会太软。煮芋头，直到它浮在水面上。
取出的芋头丸子用冷水洗，增强Q劲。
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