鸭子怎么做才好吃要简单的做法
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鸭子很好吃，做起来也很简单：1。鸭腿洗净切块，香茅、柠檬叶洗净备用；2.鸭肉用胡椒粉和盐腌制1小时；3、烧开一锅开水，放入鸭肉，加入鱼酱油、香茅、少许椒盐、柠檬叶；4、小火慢炖至熟；5、最后端出来。
鸭是鸭亚科水禽的总称，或称真鸭。鸭子比较小，脖子短，有些属的嘴比较大。腿在身体后面(像天鹅一样)，所以步态蹒跚。大多数真鸭(包括因个体大小和体型而被误称为鹅的几种鸟类)与天鹅和鹅不同，具有以下特点：雄性每年蜕皮两次，雌性每窝产蛋多，蛋壳光滑；腿上覆盖着重叠的鳞片；叫声显示出一些性别差异。
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