卤肉保存卷饼皮做法简单 卤肉卷饼皮的做法及其保存方法
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1.红烧肉卷皮的做法：面粉加开水，拌成柳絮。加入适量冷水合成面团，加入玉米油，揉成光滑的面团，醒发半小时。分成两份，分别压扁，一面刷薄油。将另一片粘在涂油面上，擀薄，约2MM。锅刷薄油，下面放饼，小火煎一面，再翻面煎，卤肉卷的面包部分就完成了。
2.保存方法：如果想将未吃完的卤肉卷保存过夜，一定要放在冰箱里。如果想把卤肉卷保存过夜，先用保鲜袋或保鲜膜或保鲜盒密封，第二天拿出来时再加热一会儿，等完全热了再吃，以免拉肚子。不划算。
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