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百香果夏季储存方法(百香果夏季怎么储存)

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百香果夏季储存方法

通风储藏:把百香果买回家,放在通风筐里,放在过道通风阴凉的地方储藏。百香果的皮有点干瘪,不影响里面百香果汁的消耗,只要不坏就行。这种方法可以保存百香果一周左右,对于量不多,喜欢用新鲜的泡水直接喝的朋友也可以保存。

蜂蜜柠檬腌制:准备一个柠檬,适量蜂蜜,冰糖,将柠檬切成薄片,然后去籽,放进去会很苦。然后准备一个无水无油的密封罐子,用开水消毒,底部放一层蜂蜜,然后在上面挖一层百香果汁,再铺一层柠檬片,再放一层冰糖。按照这个顺序,把所有的百香果汁打包,然后在上面放适量的蜂蜜。盖上盖子,放入冰箱保持密封。这种方法可以保持一个月不崩溃。

百香果果酱:百香果可以直接或者和其他水果一起做成果酱。如果想口感更细腻,可以先用料理机把其他水果打成汁,然后和百香果一起放入锅中,再加入适量冰糖,小火慢煮,把里面的水烧开。直到果酱的颜色变得又黑又粘又稠,就可以煮了。找一个密封的罐子,用开水消毒,晾干,把煮好的果酱放进去。这样做出来的果酱可以在冰箱里保存3个月左右。不管是搭配面包、馒头,还是酸奶,吃起来都特别好吃。

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