小银鱼怎么做好吃
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1.小银鱼洗净沥干备用。
2、瘦肉切丝待用。
3.白萝卜去皮后切成细丝。
4、锅中热油爆香姜蒜，放入小银鱼翻炒。
5、将瘦肉放入翻炒。
6、倒入适量的酱油。
7.将白萝卜倒入翻炒。
8.白萝卜变软时加入适量盐。
9.加入少许蚝油。
10.加入切好的小葱，切段。
营养价值：
银鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种重要微量元素，是非常珍贵的健康营养物质。银鱼不仅娇小可爱，身长只有3cm左右，而且精致可口。可以做各种菜和汤，营养更容易消化吸收。除了高蛋白低脂肪的优点，中医还记载银鱼有很好的滋补作用。人工银鱼性质温和，既能补脾胃，又能润肺利尿，非常适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、易疲劳的人食用。
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