白菜保鲜储存方法是什么
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大白菜保鲜有三种方法。一种方法是将大白菜入窖，在窖底铺一层6厘米厚的沙子和稻草，同时去掉烂叶，入窖后每三天浇一次菜，防止窖内温度过高，导致大白菜腐烂。二是在地里挖一条深沟，底部铺上稻草，把晒干的白菜放在深沟里储藏；还有一种就是把白菜在室外晾晒两三天，等外国没坏的时候再堆在木板上。
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大白菜是芸薹属下的一种植物，也是二年生草本植物，又名白菜、大白菜、黄豆芽等。植株可达60厘米高，全株无毛，基生叶多，萼片长圆形或卵状披针形，直立。【白菜保鲜储存方法是什么】
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大白菜最初分布在华北，中国各地都有栽培。白菜耐寒，喜欢寒冷的气候，但不宜种植在排水不畅的粘土地上。
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