螃蟹蒸多久可以吃 清蒸螃蟹的做法和步骤
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螃蟹是一种鲜美嫩滑的水产食品，特别适合蒸熟后直接食用。但是有些人还是不知道怎么蒸螃蟹，也不知道要多久才能吃到。今天我就来介绍这方面的内容，让你掌握蒸螃蟹的做法和步骤。
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螃蟹只要蒸熟就可以吃。没有固定的数量，因为螃蟹大小不一，在锅里蒸的时间也不一样。如果是150克左右，煮10分钟左右就可以吃了。如果是200克左右，需要蒸12分钟左右。200克以上的要煮开后蒸15分钟左右，然后才能取出。
蒸螃蟹的做法和步骤1。蒸螃蟹的时候，准备好新鲜的螃蟹，姜蒜，还有酱油香醋，香油等调料。另外，准备适量的葱、姜、蒜，准备大量的新鲜螃蟹。在将它们放入锅中之前，用清水仔细擦洗并清洗干净。如果螃蟹是用绳子绑着的，就不用拆开了。
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2.蒸锅放入适量水，加热煮沸，然后将洗净的蟹肚朝上放入蒸锅，盖上锅盖继续蒸15分钟左右。这时，锅里的螃蟹就可以蒸了。在蒸螃蟹的过程中，将大蒜去皮，剁成蒜末。生姜洗净后，切成姜末。
3.将切碎的姜末和蒜末放入一个干净的碗中，加入准备好的猪、香醋和香油，用干净的筷子搅拌均匀，然后就可以榨汁了。锅里的螃蟹蒸熟后，拿出来解开绳子。吃的时候蘸蟹肉取汁。【螃蟹蒸多久可以吃清蒸螃蟹的做法和步骤】今天为大家介绍了蒸螃蟹的做法和步骤，可以让大家知道螃蟹蒸了多久可以吃。但是在做清蒸螃蟹的时候，一定要注意他的做法，看似简单，但是螃蟹的清洗很重要。清洗的时候一定要用废旧牙刷，仔细刷螃蟹的每一个部位，否则会有脏东西留下，煮熟了再吃。
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