吃咸蛋的好处和坏处（吃咸蛋的好处和坏处是什么）
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1.好处。咸蛋主要由鸡蛋腌制而成。咸蛋或咸鸭蛋含有蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素，如铁、钙等，是人体消耗所需的营养物质。适当食用后，可以为人体新陈代谢提供营养。
2.缺点。(1)消化不良：咸鸭蛋或咸蛋含有蛋白质，脂肪含量高。暴饮暴食容易增加胃肠道负担，导致消化不良，削弱胃肠道的吸收和消化能力，可能引起胃肠疼痛、腹泻等症状；(2)肾脏损害：咸鸭蛋或咸蛋中含盐量高，过多的盐进入体内后钠含量高，可能导致肾脏的代谢负担增加，影响排泄能力，使肾功能减弱。长期过量摄入盐甚至可能诱发肾脏疾病；(3)加重原发病：咸鸭蛋、蛋黄中胆固醇含量高，长期暴饮暴食可能导致高胆固醇血症的严重程度加重。另外，咸鸭蛋除了自身的营养成分外，还含有较多的盐分，高盐是高血压的重要诱发因素之一。高血压和高胆固醇血症如果长期得不到很好的控制，会对身体和器官造成一定的损害，对身体不好。所以日常生活中要注意控制盐的摄入量。
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