小鸡馒头的做法（小鸡馒头如果做）
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探索科学真理，探索各种事物。感受科学魅力，开启智慧生活！一年365天，每天和你一起学习新知识。鸡肉馒头怎么做？材料：中筋面粉(南瓜面团)250g、酵母2g、温水20g、南瓜泥110g、中筋面粉(白面团)200g、酵母2g、温水110g、可可粉适量；今天，边肖将谈谈鸡肉馒头的做法？下面来看看更详细的回答吧！
小鸡馒头的做法
配料：中筋面粉(南瓜面团)250g、酵母2g、温水20g、南瓜泥110g、中筋面粉(白面团)200g、酵母2g、温水110g、可可粉适量；将南瓜放入锅中蒸熟，然后放入料理机/辅食机中做成泥状。
在温水中搅拌酵母，让它静置一会儿。
将南瓜泥和酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成球状。
同样，将白色面团揉成球状。
将两个面团放在温暖的地方，发酵至两倍大。我的会在烤箱里发酵一个小时。
取黄色面团，反复揉搓排气，挑成60g小面团。
把面团揉圆。
取出白面团，揉匀排气，然后挑成60克的小面团，揉成圆形。在剩下的小面团中加入适量红曲粉，揉成红色面团。
将可可面团压碎擀薄，用花形模具压成花状。没有模具可以用来制作其他形状。
放在鸡馒头头上。
取黄色面团，分成0.5g小面团，揉成圆形，用刮刀压在中间，蘸一点水放在白色面团的正确位置作为鸡嘴。
煮好后放入蒸锅进行二次发酵。发酵后蒸25分钟，关火5分钟。
将巧克力融化在水中，放入纸袋中，在纸袋前面剪一个小洞，在面团上画一只鸡的表情。
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