面团能不能放阳台晒干 面团能不能放阳台晒干吃
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1.不要放在阳台上。把面团放在阳光下会使面团变硬、变干，减少面团中已有的水分，不利于面团的再加工和操作。
2.好的面团放在阳光下会降低面团的面筋、韧性和弹性，用这种面团加工出来的食品口感和质量都会下降。
3.如果面团中已经加入了泡打粉，在阳光下晒干会加速发酵，不利于把握整个面团的加工时间。
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