面团做油条怎么做才能好吃 面团做油条怎么做才能好吃窍门
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1.材料：面粉400克，鸡蛋1个，水适量，膨松剂5克。
2.在面粉中加入鸡蛋，可以一个也可以两个都加，这是提升口感的关键。
3.加入膨松剂和适量的水。
4.面团揉好后，密封保鲜膜，放入冰箱的保鲜室保存一晚。面团在室温下不能过度发酵。
5.早上拿出来做成自己喜欢的形状，放锅里炸。注意油温不能过热，煎至金黄色即可出锅。如果想增香，也可以加入适量的香油。
6.那就开始吃吧！
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