什么是配餐间
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1.在中国，茶水间一般指厨房。
2.餐具室的源头是西方。食物统一煮熟后，在配餐间装饰，装上送货车，再摆上餐桌。【什么是配餐间】3。配餐间主要是分发成品餐的地方。配餐间的清洁程度直接影响食物的卫生质量，所以配餐间的卫生管理制度非常严格。
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