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蚝油茼蒿的做法

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带你进入一个不一样的世界!让更多的人了解各个领域和相关的百科知识,探索世界。1.准备材料:杭白菊、食用油、八角、盐、味精、蚝油、小葱、姜。

2.菊花洗净,控干水分备用。葱切丝,姜切片,蒜瓣磨成泥。如果不吃小葱和生姜,可以用洋葱代替。

3.锅内放入适量食用油,待油热时,将八角、葱丝、蒜丝、姜片倒入锅中,用中火慢慢翻炒至出香味。

4.将菊花放入锅中,改中火为大火,翻炒至微微变色。这时可以加入适量的盐、蚝油、鸡精,不断翻炒,等到翻炒均匀,关火,盛出。

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