什么植物可以吃 哪些植物可以吃
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1.食用植物很多，如覆盆子、山核桃、荠菜、马齿苋、车前草、碎米荠、蒲公英、芦根、莲藕等。
2.覆盆子：覆盆子有滋肾的作用，还能促进肝脏排毒。覆盆子吃起来酸酸甜甜，清凉爽口，可以直接吃。
3、山核桃：山核桃有润肠通便的功效，还能补肾填精。山核桃具有去核容易、果仁饱满、口感酥脆的优点，可以直接食用。
4.荠菜：荠菜具有清热、止血、凉血、利尿通淋、平肝明目的作用。荠菜荠菜味道不错，味道淡淡的，甚至可以晒干泡水吃。
5、马齿苋：马齿苋利尿消肿，降低血压。马齿苋的味道是酸的，但是嚼的时候可以尝到马齿苋的香味。马齿苋可以晒干炒熟，也可以直接生吃，或者开水烫一下调味。
6.车前草：车前草有祛痰、镇咳、平喘的作用。车前草口感清爽，可以用来炒熟食。也可以把它晾干，泡在水里。
7.碎米荠：碎米荠有清热利湿的作用，味道很甜，嫩芽嫩叶都可以直接吃。
8.蒲公英：蒲公英可以强壮肝脏，降低胆固醇。蒲公英味甘，微苦。蒲公英可以直接食用，也可以煮熟、晒干或泡水食用。
9.芦根：芦根有清热、生津、止呕烦的功效。甜的，可以和其他果汁一起喝。
10、莲藕：莲藕有消食止泻、开胃清热的作用。莲藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。
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