如何做蛋糕 你会做了吗？
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1.蛋糕制作过程如下：黄油软化后，加入150g糖，搅拌均匀，直至呈白色蓬松状。将全蛋液分三四次加入黄油中。
2.将低筋面粉筛入黄油中，搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌，将蛋糕液放入纸袋，挤入模具。
3.抖出气孔，放入预热好的烤箱，170烤50分钟，煮糖水，烤好后立即脱模。
4.趁热刷糖水，冷却后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3天。回油后口感会更好。
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