在家自制西米简单方法是什么
简介：关于在家自制西米简单方法是什么的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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2、蒸20分钟左右，再小火焖一会儿；
3、蒸红薯是煮西米，先把西米稍微冲洗一下；
4、坐锅煮开；
5、烧开后关小火，入西米；
6.边煮边搅拌，约10至15分钟，煮至半透明；
7.滤出西米，用冷水冲洗干净；
8.再煮一锅水，放入过冷的西米，小火再煮5到10分钟；
9.煮到完全透明，基本没有白点；
10.再次用冷水冲洗；
11.得到晶莹剔透的熟西米；沥干水分备用；
12.将蒸熟的紫薯、红薯切成小粒备用；
13.将剩余的紫薯和红薯放入料理机的搅拌槽中，加入椰浆；
14.打至稠滑；
15.将浓汁倒回小锅，边搅拌边小火煮至微沸；
16.加入煮熟的西米；
17.再次搅拌，煮至微沸；
18.加入适量的枫糖浆或糖调味(其实可以不加，紫薯红薯椰奶都是甜的)
19、倒入美观的容器中，冷藏后即可食用，或直接热食；
20.吃的时候撒上紫薯丁，增加口感；还可以加入一些水果颗粒，增加营养和风味。
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