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小米粥的做法和配料

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1.准备小米200g,花生油10g。

2.将小米倒入清水中反复清洗。

3.锅中倒入热水,加入小米和少量花生油。煮一会儿,直到小米软烂。

小米粥是一种独特的北方粥,以小米为主料熬制而成。它味道清淡,气味芳香,具有制作简单易行,健胃消食的特点。煮粥的时候一定要先把水烧开再放入洗好的小米,先煮开,再用文火煨,等汤粘稠后关火。【小米粥的做法和配料】小米是一种传统的健康食品,可以分别炖米饭和粥。在北方,小米是主要食物之一,许多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但和其他谷物一样,蛋白质中赖氨酸含量较低,可以和其他食材混合在粥中,增加营养和口感。

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