荔枝泡盐水要泡多久 荔枝泡盐水需要泡多久
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荔枝应该在盐水里泡多久，要视情况而定。如果荔枝已经去壳，用盐水浸泡10分钟。不去壳的话大概半个小时。荔枝肉中含有荔枝酸等成分，盐水可以分解荔枝酸等成分。荔枝不耐贮藏，建议低温高湿保存(2-4摄氏度，湿度90%-95%)。
在中国福建莆田县，有一棵种植于唐代的古荔枝树，名为“宋家香”，已有1200多年的历史。这棵老树依然生机勃勃，枝叶繁茂，果实累累。它不仅是最古老的荔枝树，也是世界上罕见的古老而多产的果树。“宋家香”古荔枝不仅在国内有名，在欧美也有很高的评价。
1903年和1906年，美国传教士普鲁斯特两次从莆田运树苗，在美国佛罗里达州种植成功，并推广到南方各州、巴西、古巴等地。美国等国种植的荔枝，可以说是“宋嘉祥”的后代。千年香梨宋嘉祥已被福建省莆田市列为重点保护文物。
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