茶树菇炖鸡的功效与作用及食用方法
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各位好，很多人还不知道茶树菇炖鸡的功效和作用，不知道怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.补充营养:茶树菇含有一定量的嘌呤、丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸、谷氨酸和各种糖类；鸡肉中还含有人体所需的蛋白质、氨基酸和磷脂元素，可以一起炖，补充营养元素，有益健康。
2.抗衰老:茶树菇含有大量维生素，尤其是丰富的维生素A，有利于促进皮肤弹性，平滑皮肤粗糙，调节水油平衡；鸡肉中所含的不饱和脂肪酸可以防止自由基损伤造成的细胞衰老，因此食用可以延缓皮肤衰老，起到一定的美容养颜作用。
3.增强免疫力:茶树菇含有一种叫做谷甾醇的特殊成分，在太阳紫外线的照射下会转化为维生素D。被人体吸收后，能促进体内钙的吸收，增强机体抗病能力，与富含蛋白质的鸡肉一起炖，能更好地提高人体免疫力。
4.降低胆固醇:茶树菇富含多糖、维生素和矿物质。吃它可以降低胆固醇，而鸡肉中含有不饱和脂肪酸，也可以降低血液中的胆固醇含量。吃茶树菇炖鸡汤可以预防心血管疾病。
以上说明了茶树菇炖鸡的功效、作用和吃法。
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