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苏子叶怎么腌咸菜好吃

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1.将准备好的紫苏叶逐一清洗干净,然后将几片叶子叠在一起,放入蒸笼中。在这里,记得把蒸锅里的水烧开再放紫苏叶进去。蒸的时间是五到十分钟。蒸紫苏叶味道会更好。

2.将大葱切成葱花,大蒜去皮,做成蒜末备用。取一个较大的碗,放入所有准备好的酱油、食用油、盐、白糖等调料,最后加入辣椒面和蒜末,拌匀备用。

3.拿一把软毛刷子,取调味汁,刷在每片紫苏叶上。刷完之后放在保鲜盒或者可密封的容器里。最后将剩余的调料全部倒入,密封容器,放入冰箱冷冻室保存。大概过了七天,想吃的时候随时可以拿出来。

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