南瓜是南瓜。面瓜在某些方言中指南瓜，但在不同地区的叫法不同。又名南瓜、南瓜、北瓜。原产南美，后被引入中国。南瓜的茎长达数米，在节上生根，粗壮，有沟纹，刚毛短，卷须分为3-4叉。单叶互生，叶心形或宽卵形，5裂5角，稍软，长15-30厘米，两面密被毛，叶缘和叶缘有白斑，边缘有不规则锯齿。

甜瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙和磷。营养丰富，农村人常吃，城市人越来越看重。不仅具有很高的食用价值。还具有不可忽视的食疗作用。

南瓜传入中国的途径很多，但广东、福建、浙江是最早的。当初中国人误以为南瓜来自日本，所以叫“日本南瓜”，又因为日本在中国的东方，所以又叫“东南瓜”。此外，还有一种更进一步的误解，认为它来自朝鲜半岛，被称为“朝鲜南瓜”，而日本人认为南瓜来自中国，所以称之为“唐茄子”(当时日本人把中国产品称为唐物)。清代中后期，中国南方的南瓜沿着大运河向北移植，尤其是山东，成为北方重要的南瓜种植重镇。人们开始意识到这种南瓜应该来自南方，于是“南瓜”这个名字开始流行起来。

南瓜的功效与作用

1.排毒：南瓜中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到排毒的作用。

2、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜中含有的果胶还能保护胃肠黏膜，避免粗糙食物的刺激，促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。

3.消除致癌物：南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有抗癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

4、杀虫：南瓜生食可驱蟑螂，成人1斤，儿童半斤，两小时后再服泻药，连服2天。