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西红柿鸡蛋汤面的做法 西红柿鸡蛋汤面怎么做

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1.西红柿洗净,切成丁。

2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3.将面条放入沸水锅中煮至半熟,取出放凉。

4.炒锅放油,放入西红柿丁和鸡蛋,炒至蛋液凝固。

5、加入高汤(水)、番茄酱、盐、面条煮熟。

6、关火,加入鸡精调味,放入碗中,撒上葱花。

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