藏香猪与普通猪的区别是：猪种不同，形态特征不同，分布区域不同。

猪种不同

1.藏香猪：藏香猪是西藏原有的瘦肉型猪品种，属于外牧范畴。

2.普通猪：根据产地、分布、体质、外貌、生产性能，普通猪可分为华北、华南、华中、江海、西南、高原六种类型。

形态特征不同

1.藏香猪：藏香猪体型较小，外形与野猪相似，嘴长而尖，适于拱起，面部较窄，皱纹较少，耳朵直立，鬃毛较长且容易竖立，臀部相对倾斜，躯干相对较高，四肢较小，相对坚实紧凑，一般来说，其毛色较暗。

2、普通猪：普通猪耳朵大，头长，四肢短，鼻子直，身体胖，腰背窄。毛发粗硬，毛色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花式。

分布地区不同

1.藏香猪：藏香猪的主要产地有四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉、西藏林芝地区、甘肃甘南、岷县地区。

2.普通猪：普通猪分布在世界各地。

藏香猪，又名“人参猪”，是西藏的一个原始瘦肉型猪品种，属于野牧范畴。它生长在海拔3000米至4000米的地区，以天然野生食用植物和水果为食。成年猪的平均体重不到50公斤。藏香猪被誉为“饮山泉水，吃山珍海味”，正成为藏族饮食文化的一个品牌。

正宗的藏猪一般都放养在山里，是西藏林芝地区的特产。藏香猪，产于西藏高原，属于放牧猪种，体质比较强壮，心肺功能发达。林芝地区的特产是藏香猪，食物中含有野生植物和藏药。

纯藏猪的适宜生长高度在海拔3000 ~ 4000米的地区。藏猪一般在野外饲养。长期的高海拔野生放养，使得藏猪的抗病、抗旱能力很强，非常善于奔跑，头长嘴尖。成年藏猪大多自然生长2年以上。

藏猪体型小，嘴尖，皮毛多为黑色或棕色。它们的体型、头部和毛色都与当地野猪十分相似。有些成年公猪常被误认为长牙，但纯种的藏猪远比野猪贵。由于各种原因，藏猪濒临灭绝。

2006年被列入“第一批国家畜禽品种资源保护名录”，农业部批准建立“工布江达县藏猪国家级保护区”，这也是西藏首个国家级畜禽遗传保护区。在保护区内，严禁引进和饲养外来猪种。其中工布江达县杰巴村专门建立了藏香猪核心群的繁殖场，享受国宝级待遇，可见藏香猪的价值确实非同一般。