请问焖羊肉用什么配料好吃
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你好，很多人还不知道红焖羊肉用的是什么配料。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
原料：羊肉、葱、八角、草果、姜、牛排、生粉、酒、糖、酱油、水、米醋；
1.大葱洗净，切段。将排骨放入沸水中煮五分钟。取出洗净待用。
2.将羊肉洗净，放入沸水中煮十分钟，取出洗净，滴干水，放入锅中炸五分钟，捞起；
3.加入油，葱、姜、羊肉煸炒片刻，捞起放入电饭锅，加入排骨、草果、八角、调料，小火煨两小时左右。羊肉烂透后，放入葱再炖15分钟，捞起放一盘，排骨放另一盘；
4.用电饭锅把汤煮到沸腾，用生粉水勾芡，加少许盐，把汤浇在羊肉上。
以上解释了红焖羊肉用什么食材。
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