牛背肉怎么做最好吃视频
简介：关于牛背肉怎么做最好吃视频的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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大家好，很多人还不知道怎么做牛肉背最好的视频。以下是对边肖所编内容的详细解释。现在让我们来看看！
1.去除牛肉筋膜，将牛肉切成0.7厘米左右的粗条，用淀粉、酱油、小苏打、1汤匙油腌制10分钟。花椒洗净，去蒂，用刀拍松，太长就切成段，红辣椒去掉籽、筋、丝备用。
2.烧热锅，放更多的油。三成热时(手放在油上感觉很烫)，放入牛柳翻炒至变色，沥干油备用。
3.锅内留3汤匙油，放入大蒜炒香，放入辣椒炒至生。
4.加入牛柳和红辣椒丝翻炒。加入料酒和蚝油，搅拌均匀。
以上讲解了如何制作最好的牛肉背视频。
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