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糖醋牛肉做法视频

简介:关于糖醋牛肉做法视频的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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大家好,很多人还不知道糖醋牛肉的视频。以下是对边肖所编内容的详细解释。现在让我们来看看!

1.混合面糊:玉米淀粉,红薯淀粉和面粉。按照1勺玉米淀粉、1勺红薯淀粉、2勺面粉的比例,加入适量的水,调成稠厚适中的面糊;

2.调整糖醋汁:中两勺半糖和一勺醋的比例;在调好的糖醋汁中加入水淀粉拌匀备用;胡萝卜、青椒、洋葱切片,牛肉去皮切片;

3、锅里放一点油,然后把牛肉炒出油,等到锅里的肉半透明,再捞出来;

4.把油放进锅里。油热后,将牛放入准备好的面糊中糊好,然后放入油锅中炸熟取出;

5.锅内留底油,放入蒜末翻炒,再放入胡萝卜、青椒、洋葱翻炒,加入少许番茄酱翻炒均匀,在调好的糖醋汁中加入适量盐调味,然后将调好的糖醋汁搅拌均匀倒入锅中;

6.大火快炒的时候,锅里的糖醋汁会变得粘稠。这时候会加入炸肉片,加入味精和香油调口味。肉片裹上汁后,立即出锅。

上面解释了关于糖醋牛肉做法的视频。

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