怎么做卤猪肉才好吃视频
简介：关于怎么做卤猪肉才好吃视频的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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大家好，下面小编就和大家分享一下红烧肉怎么做才好吃。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料：猪肉2斤，酱油4大勺，料酒5大勺，冰糖5-6小块，盐适量，八角2个，丁香3-5瓣，香叶3片，桂皮1小块，姜1小块，干辣椒适量。
2.将猪肉洗净，放入容器中，加入料酒，加足水，浸泡半小时至一小时，去血。
3.锅中烧开一锅水，将除盐以外的所有材料与肉放在一起，大火烧开，转小火，慢慢腌制半小时左右，再加入适量盐，继续腌制至所需硬度。您可以根据自己的喜好调整固化时间。
4.关火，取出红烧肉放入容器中，去掉卤汁中的香料，将卤汁倒入盛有红烧肉的容器中，浸泡红烧肉。当它变冷时，它可以储存在冰箱里。需要吃的时候，取出适量红烧肉和卤汁，加热。
以上解释了红烧肉怎么做才好吃。
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