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马兰头干怎么烧好吃

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各位好,很多人还不知道怎么做马兰头。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:马兰头500克、豆腐干200克、糖10克、酱油5毫升、盐20克、香油20毫升。

2.锅中倒入适量热水,烫一下马兰头,不要太熟,然后将马兰头切成薄片,越细越好。

3.然后将豆腐干焯一下,切成细条。所以我们做这道菜,刀工很关键。如果不能把马兰头和豆腐干切成薄片,味道会大打折扣。

4.切好后,将食材放入碗中,然后加入酱油、香油、糖、盐,搅拌均匀,即可装盘。

以上讲解了马兰头的烹饪方法。

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