水果种类繁多，颜色各异。紫色水果含有花青素，营养价值远高于其他较清淡的水果。多吃紫色水果对人体非常有益。紫色的水果有哪些？盘点我们日常生活中的15种紫色水果，看看你吃过几个？

紫色的水果有哪些

常见的紫色水果：蓝莓、蓝莓、葡萄、桑葚、李子、西梅、山竹、乌梅、杨梅、无花果、百香果、樱桃、玫瑰释迦牟尼、紫枣、龙葵。

1.蓝莓

蓝莓：,又名土司、黑豆树(大兴安岭)、柿子(小兴安岭、伊春)、滇国、地国、郭龙、克拉通果(吉林)、内里苏(蒙古族)、格尔特、吴歌(鄂伦春)等。为杜鹃花科越桔属多年生低矮灌木，果肉绿色或淡绿色，一般丛生。原产北美和东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美、中国、黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长在海拔900-2300m的地区。

蓝莓果实富含果胶、维生素A、维生素C、花青素和钾。因其良好的营养和保健功能，风靡全球，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。超市卖的小包装蓝莓，一般10元左右一盒，相对划算，买起来也方便。

2.越橘

越橘：也被称为欧洲越桔、黑色越桔和蓝色越桔。每年落叶的灌木，有小的椭圆形的叶子，球形的花，浅绿色的玫瑰色，深紫色的果肉。越橘通常单生或对生。分布在欧洲。野生欧洲越桔广泛分布于斯堪的纳维亚(挪威)。

越橘是北欧民间的一种食用果实，已经有100多年历史，是当今世界果品中方兴未艾极受关注的小果树类品种。二战期间，英法空军把欧洲越橘制成的果酱定为专用食品，以提高投弹的准确率。至今，越橘果酱仍被英法空军定为“飞行员的早餐”。在日本，越橘更被誉为“美瞳之果”而广受青年和女性的青睐。

越桔浆果口感酸甜，富含氨基酸、维生素C、维生素B、天然果酸、柿子精华、花青素和天然花青素，对维持人体眼部健康有很大作用。

3.葡萄

葡萄：也被称为蒲萄，草龙珠，紫英樱桃，菩提和山葫芦。它是我们最常吃的水果之一。它是木质藤本植物，结球形或椭圆形果实。花期为4-5月，果期为8-9月。

中国的葡萄品种很多，价格也很便宜。八九月份的时候，10块钱能买好几斤钱。

我们常吃的葡萄品种有巨峰、玫瑰香、桂圆、乌鸡心、瓶、奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心、粉红太妃糖、卡拉丝玫瑰、保加利亚、葡萄园女王、无核黑、零丹等等。

4.桑葚

桑葚：,又名桑葚、甘蔗桑、桑枣、桑果、桑葚泡、乌参等。是桑树的成熟果实，是桑科植物桑树的果穗。

桑葚每年3-5月开花，5-6月结果。其果实呈紫色，富含鞣酸、脂肪、维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养成分。人们喜欢吃成熟的新鲜水果，这种水果香甜多汁，不易保存。它是人们经常吃的水果之一。通常桑葚可以用来榨汁酿酒，也可以在果实成熟时采收，除去杂质，晒干或略蒸晒干后食用。

5.李子

李子：,又名夹青子、林逋和李子，是李树(蔷薇科，李属)的一种。落叶树的果实。未成熟时，皮肤呈青绿色。当它成熟时，一些李子有紫色的皮。它不仅味道鲜美，而且富含丝氨酸、脯氨酸和谷氨酰胺。

6.西梅

西梅属于蔷薇科，李属，欧洲李品种，又称智利梅、加州梅、法国枣等。虽然叫梅子，但其实是梅子的一种，形似杏梅。

7.山竹

山竹：,又名芒种柿、芒种、山竹、倒捻子，是一种热带水果。它的皮很厚，呈紫色，中间是红色，果肉是白色。它通常在每年的11月到12月结果。它富含膳食纤维、维生素A、E和C，可以帮助消化，使身体更健康。

8.乌梅

乌梅,又名石梅、乌梅、唐梅肉梅和春梅，是蔷薇科植物，成熟果实略带酸味和涩味。有一种说法是& quot望梅止渴& quot指的就是这种干果，也是现在人们最喜欢的甜点和零食。主要分布在四川、浙江、福建、湖南、贵州等地。四川大仙县是吴梅的原资源和主产区，分布在白洁、史静、马家、平潭、杜诗、碑庙、北山、进士、清宁，在我国有四千年的栽培历史。

9.杨梅

杨梅：,又名生生美、百提美、舒眉，属于木兰科、杨梅属的小乔木或灌木，具有较高的药用和食用价值，分布于华东、湘、粤、桂、黔等地。

杨梅枝叶繁茂，树冠浑圆。初夏，有很多红色的水果，非常可爱。这种水果酸甜适中。可直接食用，加工成杨梅干、酱、蜜饯等。还可以用来酿酒，具有解渴、生津、助消化的作用。

10.无花果

g>无花果：别名阿驵、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果、红心果，是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木。

无花果没成熟时是青绿色，成熟后是紫色的，营养价值非常高。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、果酒、蜜饯、糖浆及系列饮料等，是无公害的绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

11.百香果

百香果也叫鸡蛋果，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。它蕴含着丰富的营养成分，它的果皮有紫色、也有黄色的，百香果还有着果汁之王、摇钱树的称号，可以将它榨成果汁饮用，可以起到美容养颜、排毒解毒的功效。果可生食或作蔬菜，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

12.车厘子

车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。最近检测出阳性新冠病毒，使得原本上百元的车厘子降价到几元钱都没有人要。

车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。西点、蛋糕中也经常用车厘子做装饰和点缀。

13.玫瑰释迦果

释迦果：别名番荔枝、赖球果、佛头果、林檎等。番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。被誉为世界名果的玫瑰释迦果，表皮是紫色的，拥有独特惊艳的味道，独特的香味，富含花青素、蛋白质、铁、钙、维生素以及膳食纤维。

14.紫玉枣

紫玉枣，因枣体体发紫，剔透似玉，故称紫玉枣。枣体紫黑光亮，枣香浓郁，口感细腻，香甜可口，营养丰富。紫玉枣是山西吕梁的特产优质枣，味道鲜美、甘甜多汁，富含人体所需的氨基酸和多种维生素，有极高的营养价值。

15.龙葵

龙葵：茄科、茄属一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。