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梨树适合制作多种不同形式的盆景，如直干型、斜干型、弯干型、双干型、丛林型、滨水型、横干型等。由于叶片较大，树冠多为天然，不必扎成一片。由于梨树生长旺盛，年生长量大，顶尖技术蓬勃发展，无论什么形式的盆景；要通过抽穗去核来控制强枝的生长，形成短小紧凑、自然美观的树冠，促进营养生长向生殖生长转化，有利于花芽的形成。

梨树因为果实巨大，是其盆景的主要观赏点。在培育树冠时，要根据植株的形状和营养储备来确定果实的大小、数量和分布，使其有所变化。通过拉枝、扭枝、弯枝、剪短等方法，调整枝条方向，增加骨干枝数量，控制旺盛枝，促进短枝生长，从而培育结实健壮的结果枝，使盆景枝叶饱满，结出适当的果实。梨树根系发达，可按需养，增加盆景的沧桑感。

在树体基本稳定后，要注意保持树体的旺盛生长，使其年年结果，并结合修剪整形，剪除长枝、交叉枝、重叠枝和枯枝，剪短强枝，促进下部芽发育成枝，以培养紧凑的结果枝。并使盆景层次分明，疏密有致，达到自然美观的艺术效果。

梨枝分为两类：结果枝和营养枝。果枝分为长果枝、中果枝和短果枝。梨盆景要培育短果枝和由短果枝组成的短果枝。为了保持树桩的形状，需要把中间的果枝剪短。营养枝又分为生长枝、长枝和平均枝。根据造型需要，将上述枝条剪短，删除扰乱树形的长枝、过密的中枝和砧木上萌发的芽条。未成型的幼树要根据造型的需要进行剪短，促进分枝并迅速形成基本骨架，然后逐年培育出理想健壮的结果枝，从而形成树冠短但果实多的树。

对于成型梨盆景，应根据品种特性和生长潜力，平衡调节营养生长和生殖生长。花果过多时，应适当疏花疏果，控制生殖生长，促进营养生长。梨树芽出现后，要把小的、畸形的、不合适的芽去掉。疏果要分批分阶段进行。第一次疏果应在开花后半个月左右进行，对花序内过密、有病、畸形、无叶的果实进行疏果，每个花序留2 ~ 3个幼果。第二次是“坐果”，一般在5月下旬至6月上旬正常生理落果后进行。根据水果大小，每个水果桌可以选择一到两个水果。树势强的可以多留一些，树势弱的可以少留一些。

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