番茄青皮果是一种腐烂果，是番茄生长过程中的一种生理病害。该病的发生给农民造成了巨大的损失，必须重视相应的防控措施。那么，番茄青皮果是什么原因造成的呢？如何看待番茄青皮果？以下内容将详细分析介绍番茄青皮果的成因及防治措施：

番茄青皮和青果的成因

番茄青皮果的原因很多，最重要的是施肥不平衡，氮钾含量低。氮肥施用过多，钾相对较少是番茄青皮的主要原因。特别是当果实进入转色阶段时，植株体内高水平的氮营养影响番茄红素的形成，果实的转色不均匀，形成黄皮果实。二是品种特性。从遗传角度看，所有耐贮运的品种都不同程度地出现，而我国不耐贮运的品种很少出现青皮。第三是温度因素。番茄果实变红是因为进入变色阶段能产生番茄红素。产生番茄红素的温度为10 ~ 25，低于10高于25，番茄红素的形成受到抑制。如果温度低于8一段时间，水果永远不会变色。如果昼夜温差超过15，就会产生大量的青皮果实。第四是光线因素。光照可以促进番茄红素的产生，这在低温阶段尤为重要。所以水果接受光照不足的部分容易产生青皮果。

如何看待番茄青皮果？

1.防止番茄青皮果最重要的措施是增加有机肥的施用，采用配方施肥技术，少用铵肥，以调节土壤中氮、磷、钾的比例，促进植物对钾的吸收利用。

2.延长植物的光照时间。果实进入转色阶段，应去除转色果穗下部叶片及附近叶片，增加光照可减少青皮果的发生。

3.培养和加强根系，增强植物抵抗力。使用含有多种元素(硼、钙、镁、铁、锌)的叶面肥，其中以氨基酸型为宜，可促进叶片黑绿，增强光合作用，增加硼、钙元素的吸收，减少青皮、裂果。

4、要严格控制温度，白天温度应控制在25 ~ 30，夜晚温度在14 ~ 16，且昼夜温差不应超过15。

5.平衡坐果株数，不坐果过多或坐果过低。

6.控制花激素浓度，不宜过高，使用部分花药后及时补充肥料。

7.喷施高钾叶面肥、甲壳素等。可用于缓解发生青皮果的大棚症状。

番茄青皮果是俗称，学名是肌腐果。具体症状为：果实表面出现局部褐变或青皮，部分果实黑褐色、坚硬或呈现坏死斑。剖开病果，果皮内果肉呈“糠心”状，果肉维管组织呈暗褐色或褐色。果皮褐色部分常呈青绿色或铁锈色，果肉变硬，质量差，无味道。

发病原因：该病是一种生理性疾病，危害程度取决于品种、日照时间和强度、土壤中氮、磷、钾的比例，尤其是在阴天后突然晴天时。此外，土壤的理化性质和人体粪便的分解程度也影响该病的发生和危害。光照不足、低温高湿、二氧化碳不足、夜间温度高时，容易导致番茄营养缺乏，生产中偏施氮肥导致钾肥吸收不足，特别是氨氮过多时，会导致糖氮比降低，从而导致m异常

3.如遇阴天后突然晴天，不要立即揭去草帘。应先打开一半的草帘，当地面温度达到15摄氏度时，再打开所有的草帘。这种方法可以防止青皮果的发生。