黑天鹅是一种珍贵的鸟类，具有很高的观赏和食用价值。黑天鹅主要是植物饲料，一般在沿海、海湾、湖泊等水域养殖。育种方法简单，抗病性强。人工养殖黑天鹅经济效益可观，前景广阔。本期介绍一组黑天鹅养殖技术，供养殖户参考。

养殖环境

黑天鹅喜欢生活在沿海、海湾、湖泊等水域，对外界干扰敏感。它以浅水中的水生植物、草和水生动物为食。选址应远离城镇、村庄和生活区，尽可能避免外界干扰。有天然水域，长满水草的地方更合适。

在自然散养的情况下，黑天鹅的水域面积可大可小，一般100平米的水域可以放养一对种鹅。在水域种一些挺水植物，水池周围的空地可以根据季节轮草给它们吃，夏天可以种一些树遮阳。在散养区周围设置1.5米高的网或围栏，防止其他动物进入干扰，影响其生长繁殖。池水应该定期消毒。一般每亩水面撒50公斤鲜石灰粉或20公斤漂白粉。同时，每年需要人为折断翅膀或人为剪去羽毛一次，防止飞走。具体方法是在黑天鹅每年秋季换羽后，剪掉5 ~ 6根初级飞羽。

合适的圈地面积是30平米，包括10平米的水池，水深60 cm。每个圈地养l对鹅，定期更换池水。

建巢筑窝

黑天鹅在20个月大时进入性成熟期。在这个阶段，应在它的操场周围提供干燥的茅草、羊草、稻草等筑巢材料，供它自由采集和筑巢。如果让它自然孵化，就要在巢顶搭个棚子遮风挡雨，孵化时记得防止人为干扰。母鹅一般会选择一个安静、隐蔽、地势较高的地点安营扎寨。母鹅非常谨慎和警惕。一旦在筑巢过程中发现不安全因素或人为干扰，它们立即放弃巢穴，选择新的地点。一般男女都窝在一起，只是分工不同。公鹅负责收集和搬运巢材，母鹅负责搭建和整理。一般巢的基部和外围都是粗枝，巢由细枝、树叶、少羽、细干草构成。巢呈不规则椭圆形，长径约170厘米，短径约150厘米，高约25厘米，深约9厘米。筑巢大约需要5到10天。

饲料标准

养鹅以精饲料(可用于蛋鸡)为主，青饲料(包括牧草、蔬菜等)为辅。).进入繁殖期，需要在浓缩饲料中添加5%的鱼粉和3%的贝壳粉，以满足其繁殖需要。

窝头用小鹅混合粉、鸡蛋、绿松石饲料、骨粉、钙粉、鱼肝油、维生素和微量元素蒸。育雏前期环境温度高，饲料容易变质，饲喂次数要多，一天4次。以后随着雏鹅年龄的增长和环境温度的降低，饲养次数会逐渐减少。日粮中精饲料占70%，青饲料占30%。高蛋白肉鸡颗粒饲料。

雏鹅到4个月龄时进入饲养阶段，可将精饲料改为蛋雏鸡颗粒饲料，并提供青饲料供其自由采食。

成年鹅可分为颗粒料、粉状料和青饲料。颗粒饲料是玉米、高粱、大米或稻谷，属于常备饲料。该粉是由大麦渣(面粉)、玉米渣(面粉)、高粱(面粉)、豆饼渣(面粉)、麸皮、鱼粉(或蚕蛹粉)、骨粉、盐及各种维生素、矿物质混合搅拌后喂入(或蒸成馒头，压制成颗粒)。青饲料包括各种叶菜、水生植物、草等。粉末通常是喂进去的

要定期清洗，保持清洁，喷洒消毒剂，杀灭各种病菌。常用的消毒溶液有季铵盐和含碘制剂，消毒药物要定期更换。饲养期间，每月可使用阿莫西林、土霉素、环丙沙星等广谱抗生素3天或与中草药混合使用，预防家禽疾病。

鹅定期接种各种疾病疫苗，可根据当地YQ特点，因地制宜。比如小鹅要在小鹅瘟季节免疫；10日龄左右，需要及时接种禽流感疫苗，及时预防鹅寄生虫病；一般在20日龄和育肥前20天使用丙噻菌灵进行二次防治；每年3月初，给鹅注射小鹅瘟血清和鹅副粘病毒疫苗各1次。

主要疾病有小鹅瘟、大肠杆菌病、鹅副粘病毒病、家禽霍乱、寄生虫病等。在做日常工作的同时，要定期观察黑天鹅的精神状态。健康的鹅强壮而有活力，敏捷，羽毛紧凑而有光泽，眼睛明亮。否则，如果出现某种疾病，就要查明病因，及时治疗，做到早发现、早隔离、早治疗、对症用药，防止禽类疾病的传播。

防疫措施

发情的交配鹅嘴上有鲜红的斑点，羽毛更有光泽。成双成对的黑天鹅形影不离，互相嬉戏，互相追逐，互相摸脖子，特别刺激亲热。交配前，男女并排在水面上洗澡。公鹅游到母鹅身后，用嘴轻轻咬住母鹅的脖子。母鹅的头向后仰，尾羽向上翘，表示愿意接受交配。这时，公鹅抓住了机会，展开翅膀，登上母鹅的背，频繁拍打翅膀保持身体平衡，使劲压着尾巴。漂浮在水面上的母鹅尾巴翘起，下半身埋在水中。交配后，公鹅先拍动翅膀，大声尖叫，令人兴奋。母鹅时而把头和脖子埋在水里，时而用翅膀拍打水面，用尾巴泼水洗羽毛。交配时间持续约3 ~ 5秒。

母鹅下蛋。黑天鹅筑巢后会下蛋。一般来说，它们在第一次交配后8-15天产下第一枚卵，每隔一天产一枚。每个巢能产6-7个蛋。鸡蛋颜色为灰白色，平均蛋重150-165克。下蛋前，母鹅不安地躺在巢上，不停地左右摇晃，终于平静下来，静静地躺了一会儿，开始下蛋。产卵时，母鹅在巢内微蹲，双翼微张，自然仰视，眼睛直视前方，精神集中，腹部间歇性用力收缩，卵以钝端向外排出。每枚蛋的产卵时间为20 ~ 30秒。母鹅生产

自然孵化黑天鹅在产7枚卵后开始孵化，一般雌雄轮流孵化，但以雌鹅为主，雌雄轮换没有明显规律。一只孵化时，另一只担任警戒工作。在巢边或周围的水域巡视，不让其他动物或人接近。孵化期间，应在巢旁放一食盆，内放谷子、玉米、小麦、颗粒料等饲料供种鹅采食。

亲鹅在上巢孵化时非常谨慎，翻卵时用喙由前向后拨卵，翻卵角度为0～360度，有时各卵之间位置互换或串换，雌鹅也利用改变卧伏坐巢的方向而达到翻卵的目的。这样可使每个卵受热均匀，不至于胚胎与壳膜粘连，也利用胚胎运动，保持胎位正常。翻卵后雌鹅有时继续孵化，有时下巢凉卵。通过凉卵，即可调整巢内湿度，也能散去胚胎中后期产生的代谢热，用较低的环境温度刺激胚胎发育并增强雏鸟对外界气温的适应能力。

人工孵化在雌鹅产第1枚卵后即可从窝中将卵取出，以假卵代之，以后取出新产的卵，最后取出假卵。人工取卵时要注意采取防护措施，以防受到天鹅翅膀的袭击造成伤害。一般隔20天即可进入第2个产卵期，第2窝卵可让其自然孵化。种卵可存放4～5天，卵量大时可用机器孵化，卵量小时可用简易方法人工孵化，一般以温水（热水袋）孵化为好，以变温孵化为佳。第1～15天为38℃，第16～32天为37.5℃，第33～35天为36.8℃，发育到第25天时每天晾蛋1次，每次5～8分钟，32天后人工补湿（喷洒温水），以提高种蛋出雏率，雏鹅35天出壳。

幼雏发育刚出壳的幼雏羽毛呈浅灰色，胎绒羽湿润，不能站立，依偎在雌鹅翅下或腹下取暖。2～5小时绒羽干燥松软，即可站立。8小时后雏鸟能从雌鹅翅下伸出头颈观察四周，若有动静，幼雏很快将头缩回。1～3天后可随亲鸟下水活动，在亲鸟带领下觅食。黑天鹅在育雏期间保护行为很强，无论在陆地或水面，多为雌雄一前一后，雏鸟在中间，人和其他动物不易接近。幼雏的食物有植物的嫩叶、果实、昆虫等。