甜菜怎么保存
简介：关于甜菜怎么保存的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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这里我们将存储场景分为两种：冬季存储方式和非冬季存储方式。
临时储藏
其实非冬季保鲜的场景是指甜菜从深秋采收到正式进入寒冬需要一个月左右的时间的情况。因为时间不是很长，而且也是为冬季储存做铺垫，也可以加临时储存。方法很简单。根据要储存的数量，挖一条最深半米，宽一米的沟。这条沟的长度取决于你储存的数量。挖好后，把甜菜整齐有序的摆放好，封土保存。土壤的厚度可以在15到20厘米之间，不要太薄也不要太厚。
过冬的长时间保存
这种保存方法有一个相当约定俗成的名字：闷窖。这是甜菜等蔬菜常见的保存方式，主要以根茎为食材。在正式地窖无聊的前半年，我们就开始准备地窖。地窖的规格很精致。根据经验，闷窖的大小大约是长5米，宽5米，大约是一个成年人一步的长度。比成人的头还深，但不超过2米。为了节约土地，每个地窖之间要预留半米左右的土。提前半个月准备酒窖，以便有足够的时间晾干，不至于把保存的东西烂掉。在你把它放进去之前，你应该简单地消毒它，并且试着在晴朗的天气里放甜菜。
第三，还有一种情况是一次只买几顿饭，就当萝卜养着吧，只要用保鲜膜包好放冰箱就不会烂。
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