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蒲公英可以生吃吗

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介绍

蒲公英是很多人喜欢的植物。橘黄色的小花特别鲜艳。花开之后,会长成一个圆圆的毛绒绒的球。风吹过后,这些毛茸茸的种子会飘到任何地方,开始新的生活。它含有多种营养成分,能治疗黄疸症状,有助于止泻利尿。还含有人体所需的常见植物蛋白、维生素等多种能被人体吸收的元素,具有很高的食用价值。所以可以生吃,也可以用来炒菜、做汤。这是一种非常好的植物。

作用

蒲公英叶可治疗皮炎、湿疹等症状,有助于净化体内血液。它的根可以消炎,可以用来减少胆结石和风湿病的发生。通常,人们可以通过将花制成药汁来消除雀斑。它的味道又苦又甜,泡水喝可以降温解暑,还可以缓解乳房问题。

食用方法

你可以把采集的蒲公英清洗干净,去掉杂叶,蘸酱吃,会觉得很清爽很好吃。同时也可以用热水焯水,然后加入辣椒油、香油、味精、盐等调料,搅拌均匀,就可以做出一道美味的凉拌菜了。

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