神秘果的功效与作用
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功效与作用
营养价值
神秘果含有丰富的糖蛋白、维生素、柠檬酸等营养物质，其种子中含有天然甾醇，其叶片中还含有丰富的钾、钙、钠、镁等微量矿物元素。成熟的神秘果实可以生吃，也可以制成果汁、浓缩含片等。种子也可以生吃，做成浓缩含片。神秘果叶是一种纯天然植物味精，可以搭配各种炖菜、汤、火锅等。增加鲜味和甜味，也可用于制作香精和低香味，或制作风味独特的茶叶。调味
神秘果实有“果园魔术师”的美誉。在食品工业中，神秘的水果经常作为调味品食用。因为神秘果中含有一种变味蛋白酶，虽然不能真正改变食物的味道，但可以改变人的口味，神秘果的变味功能是一种安全的改变，适合日常食用。比如当你觉得柠檬太酸的时候，你可以吃一种神秘的水果，酸酸的柠檬立刻变甜了，而且特别香，这种甜可以持续半个小时。喝中药的时候也可以先吃一种神秘的水果再吃药。药用价值
经常食用神秘果、叶茶或浓缩含片，对高血糖、高血压、高血脂、痛风、头痛等疾病有一定疗效。把神秘的汁液涂在蚊虫叮咬处，可以起到消炎消肿的作用。此外，神秘果籽对心绞痛、咽喉肿痛、痔疮也有一定疗效。本文主要介绍了关于神秘果的功效与作用的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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