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枣树果实的食用方法

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枣树果实的食用方法

一、红枣可以用来泡水,利于养肝排毒

因为枣的果皮比较坚韧,不容易消化。如果将整个大枣直接浸泡在水中,很难充分发挥其有效成分,降低了大枣的营养价值。所以在冲泡之前最好把枣全部打碎。需要注意的是,由于鲜枣中维生素C的含量极高,如果用热水煮,会严重破坏原有的营养成分,所以鲜枣最好不要冲泡或煎煮。

二、红枣可以熬汤,具有止咳润肺的功效

红枣可以和银耳、冰糖放在一起煮汤,有很好的止咳润肺作用。具体做法如下:

先将银耳用清水浸泡至散开,取出,去蒂,撕成小块。然后和红枣、冰糖一起放入锅中,加水适量,用武火煮沸,再用文火煮30分钟左右。

三、用红枣煮蛋,具有补血养颜的作用

年将红枣、桂圆、红糖这三种具有补血功效的食材放在一起煮,在红枣烂桂圆棉的时候加入鸡蛋,小火煮,有很好的滋补作用。

四、红枣熬粥,有利于安神助眠

用红枣和适量的百合、莲子煮粥,有利于调理躁狂抑郁、烦躁不安等症状,能平复心情。如果和小米一起煮,可以充分发挥红枣的镇静作用。

第五,红枣泡酒对血管通畅有一定作用。

将红枣浸泡在酒中,其中的营养成分很容易溶解,有利于血管通畅。

枣树果实的食用禁忌

一、小腹饱满、便秘的人不宜食用。

第二,吃退烧药的时候不要吃同样的食物。

第三,不适合与维生素同时食用。

第四,不适合和黄瓜或萝卜一起吃。

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