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藿香的主要价值有哪些

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藿香的园林价值

广藿香全株气味芳香,常与其他芳香植物搭配,装点盲人的绿地,可增强盲人对自然的亲近感。广藿香绿化带常用于装饰花道、池畔和庭院。

藿香的营养价值

广藿香是一种含钙和胡萝卜素高的食物,含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等,具有很好的营养价值。嫩茎叶是广藿香的主要食用部位,是野味的佳品。它的食用方法多种多样,即可以凉拌、炒菜、炒菜、煮粥,也可以用藿香作为烹饪调料或材料,还有健脾益气的功效。

藿香的药用价值

广藿香的主要作用是化浊止呕解气,消暑解暑,可用于治疗湿浊、呕吐、暑热、乏力、胸闷、呕吐、头痛等症。广藿香具有杀菌的作用。在嘴里放一片广藿香叶,可以去除口臭,预防传染病,还可以作为防腐剂。夏天适宜吃藿香粥或用藿香泡茶,对脾胃湿热、脘腹胀满、嗜睡、暑热、恶心呕吐有效。广藿香中含有的芳香挥发油也是许多中成药的原料,对许多病原真菌有一定的抑制作用。

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