1.砧木的选择冬瓜、黄瓜、西瓜不宜作为苦瓜的砧木。普通南瓜品种虽可作为苦瓜砧木，但大多数品种嫁接后成活率不高；以葫芦为砧木嫁接后虽然成活率高，但嫁接苗容易发生根腐病，生长势差，早衰严重，生长期大大缩短。以丝瓜为砧木的嫁接苗不仅嫁接后成活率高，而且生长势强。目前，台湾省农友种苗公司的砧木品种“双一”在生产中被广泛使用。该品种与苦瓜亲和性好，抗枯萎病和根结线虫病。苦瓜嫁接后生长旺盛，结果早，是苦瓜的理想砧木。另外，也可以用农民的肉丝瓜品种。丝瓜砧多用于劈和顶劈。也可以用“壮士”、“共荣”、“黑斑南瓜等南瓜砧木，南瓜砧木多用于堵漏。

2.子叶苗用于砧木和接穗。苦瓜种子皮厚而硬，由于采用常规方法催芽出苗，发芽率低，所以要用温汤浸泡种子。将种子在55 ~ 60的温水中浸泡10 ~ 15分钟，然后在30的水中浸泡12 ~ 24小时，反复擦洗后装入透气的纱布袋中，在30下催芽。3 ~ 4天后，约80%的种子露出时即可播种，可在无尖孢镰刀菌的向阳温室播种。适宜嫁接时期为黑斑南瓜出现第一片真叶，苦瓜一叶一心时。用嫁接刀片，将南瓜苗的茎向下40度切成1厘米长的切口，长度为茎直径的2/3，将两个切口插在一起，用专用嫁接夹夹住。嫁接后1 ~ 3天，全天遮光保湿。3 ~ 7天，每天10:00 ~ 15:00遮光，其他时间使用散射光。室内温度白天保持在32，晚上保持在20，湿度在90%左右。7天后，照常管理。10天后，检查嫁接部位，如果成功，将接口处的苦瓜根剪掉。同时降温调温，白天保持25，晚上保持15。砧木嫁接成活率高，管理方便，初期生长旺盛，抗病性可观，增产显著。但苦瓜嫁接苗易与土壤接触，应注意防止因与土壤接触而引起的枯萎病和根腐病感染。

3.尽可能使嫁接在顶部的苦瓜接穗品种比砧木品种丝瓜早播种早出苗，以提供更多的接穗。当苦瓜幼苗长到适当的阶段时，用火焰消毒的刀片将顶芽剪掉，以使它们长出更多的枝条，用于切割接穗。如果发现苦瓜感染病毒或其他疾病，必须立即摘除，尽量保证母株健康。同时在温室内培育健壮的丝瓜苗，适宜嫁接时期为丝瓜有真叶时。选择多云或晴朗的傍晚嫁接。嫁接前2 ~ 3小时，给砧木苗床浇水，用已消毒的刀片将丝瓜的生长点和真叶剪掉，只留两片小叶，然后将两片小叶中间的下胚轴纵向切开，深约1.0 ~ 1.5厘米。从苦瓜的母株上切下一片未开的叶子。将来自母株的苦瓜接穗茎的两侧切成双楔形，长约1.0 ~ 1.5厘米。将切碎的苦瓜接穗插入砧木丝瓜切下的胚轴，用嫁接钳夹住，使砧木接穗紧密连接，固定到位。将嫁接苗移栽到避光的塑料大棚中，不浇水，保持高湿度。大约一周后，接穗已成活，然后移至透光温室，按一般方法栽培管理，一个月即可种植。