这样腌的萝卜比肉还好吃,没上桌就被抢光了
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腌萝卜
准备材料:萝卜、姜、盐、糖、辣椒粉、芝麻、花椒粉、胡椒粉、酱油。
1.将萝卜洗净,用刀切成五厘米长、一厘米宽的条状,撒些盐,去水,然后晾干至八成干。
2.将萝卜干用清水洗净,晾干。
(作者:林琳琳来源:美食)
3.加入盐和胡椒。花椒粉,糖,酱油,姜腌制两天。
4.然后炒锅放油,放芝麻。辣椒,浇在萝卜条上拌匀即可食用。
腌黄瓜
准备材料:黄瓜、大蒜、胡椒粉、盐。1.将黄瓜清洗干净,切成五厘米左右的细条。
2.加入洋葱、大蒜和胡椒,搅拌均匀。
3.将拌好的黄瓜放入干净的保鲜盒中,然后将保鲜盒放入冰箱冷藏一天即可食用。
腌白菜
准备材料:大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖。1.大白菜洗净,切块。
2.加入适量盐,腌制一小时左右,沥干水分。
3.把调味汁、大蒜和糖放在一起,搅拌均匀。
4.将大白菜和酱料混合,放入玻璃瓶中腌制一天!
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