西安正宗面臊子做法视频
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各位好，很多人还不知道Xi安正宗面条的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.所需材料:五花肉、姜、醋、辣椒面、盐、五香粉。
2.材料准备好后，五花肉切丁，姜切末备用。
3.然后烧油。油热的时候，不要先冲下去。而是先舀出一些油，然后倒入肥肉，在肥肉中提炼油再倒入瘦肉。当瘦肉变白时，倒入舀起的油，搅拌，加入姜末去腥。
4.加入姜末，转中火，煮熟，加入五香粉(十三香)，搅拌，然后加入醋。再加点醋，就能闻到香味了。最好选择岐山香醋，一般超市都有卖。这样会更真实。
5.加醋三分钟后，尝尝肉的味道。如果不是老的，加辣椒面。不要在上面搅辣椒面。油吸进去后把辣椒面搅拌一下，然后加盐。搅拌一下就可以出锅了。注:胡椒可根据个人口味添加。
以上解释了Xi安正宗面条的视频。
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